LUNCH TRADICIONAL

Bocados fríos:

  • Pinchos de melón con jamón crudo
  • Pinchos caprese
  • Bollitos de sésamo con peceto en salsa de atún
  • Trencitas de amapola con blanco de ave, tomate y queso
  • Mini Sandwiches de crudo y queso
  • Mini Sandwiches de pan negro de crudo y queso
  • Figacitas con arr de blanco de ave
  • Mini Sacramentos de crudo y queso

Bocados Calientes:

  • Brochettes de lomo, cebolla y morrón
  • Brochettes de pollo, ciruela y panceta
  • Tarteletas de cebollas caram y parmesano
  • Tarteletas de puerros y panceta
  • Triángulos de masa philo con verdeo y champignon
  • Croquetas de pollo en brochette

Bufet de Pastas:
(2 a elección con 3 salsas a elección)

  • Opción 1
    Servido en rechaud y cazuelas: capeletis, ñoquis, ravioles con salsas fileto, crema, parisien, scarparo, bolognesa.
  • Opción 2
    Cazuelas de: capeletis a la parisien, capeletis a los 4 quesos, ravioles con salsa fileto, ravioles a los 4 quesos.

Postre:

  • Copa helada (helado de vainilla sobre compota de frutillas con salsa de chocolate y crocante de oreo)

Bocados Dulces:

  • Mini lemon pie
  • Mini rogell
  • Tiramisú en shot
  • Shot de brownie húmedo con mousse de chocolate blanco y salsa de frutos rojos
  • Mini cheese cake con salsa de frambuesas
  • Tarteletas de frutillas
  • Mousse de chocolate blanco en shot con salsa de naranja
  • Brochettes frutales con salsa de chocolate negro y salsa de chocolate blanco
  • Pavlona de frutas

Brindis con torta alegórica

 


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